央视招标投入动辄上亿,葡萄酒业大战在即
是什么促成了葡萄酒的火爆?有两个方面的直接原因:一是巨大的商机。有关数据显示,2001年,中国葡萄酒业一枝独秀,全年产量25.05万吨,同比增长19.3%,实现销售收入50.76亿元,同比增长18.3%,利税总额12.39亿元,同比增长16.7%;2002年,中国葡萄酒业开局良好,从36个大中城市春节酒类销售情况看,葡萄酒销量增加最快,大约比2001年增加近10%,预计2002年全葡萄酒销量将比2001年增加10%-15%左右。这在当前经济处于较困难处境的情况下,尤显珍贵。但是,中国加入WTO可能才是最直接的导火索。根据有关协议,2004年中国葡萄酒的关税将由2002年的34%下降到14%,这必然导致国外竞争者的大量进入和竞争力的加强,这既给国内葡萄酒企业施加了压力,也给一些处于成熟行业(但已进入微利时代)的企业增加了行业重新洗牌的想象。
但是,无论是原有的参与者,还是新加入者,都必须面对几个方面的问题:一是规模小的问题。尽管目前我国有200多家葡萄酒厂,但从上海商标设计公司销售利润情况看,张裕、王朝、长城等三家葡萄酒巨头的销售收入和利润总额就占到葡萄酒行业的57%和61%,其他都是小厂。二是核心竞争力问题。据说,用于酿葡萄酒的葡萄与最后酿出来葡萄酒有密切关系,控制了原料的质地,也就在很大程度上控制了产品的质量。据说,张裕葡萄酒从建立葡萄园开始到出产第一瓶酒,就用了17年的时间,而"野力干红"、"万达干红"依靠广告红极一时后很快就销声匿迹,也与其不注重上游原料资源投入有直接关系。三是品牌问题。葡萄酒作为一种消费者,品牌的重要性是可想而知的,当国外品牌进来后,这一点会更加明显。
因此,对策也有三:一是通过广泛的收购行动,扩大规模,实现资源的合理利用。今年6月,新天国际葡萄酒公司收购西域酒业公司(控股近80%),已经开了个头。二是更加重视原材料的开发和酿造技术的研发,特别是要参与到国际标准的制定中去。在9月10日的"2002国际葡萄·葡萄酒发展论坛"上,国际葡萄·葡萄酒组织(OIV)已宣布不久将正式接纳中国作为该组织的第48个成员国,这将是一次良好的契机。最后,增加品牌投资,塑造强势品牌,尤其是要注意与即将大举进来的国际品牌区隔开来,而不是仅仅将矛头指向国内竞争者。本次央视广告招标会上葡萄酒企业的表现,实际上已经预示着明年中国葡萄酒行业品牌大战的激烈程度。
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